Von Moorhausin aatelissuvun mailla huhutaan tapahtuvan outoja. Mystiikalla, kannibalismilla ja haudanryöstäjillä herkutteleva lehtiuutinen kylvää pelkoa paikallisten keskuudessa ja virkavallan puuttumista asiaan vaaditaan koko yhteisön voimin.
Paikalle lähetetään erikoisten tapausten asiantuntija, eksentrinen etsivä Spöklund. Tapahtumapaikalla huhut osoittautuvat ainakin osittain todeksi, kun aatelissuvun hautausmaan kryptasta löytyy tulipalon jäljiltä ihmisen jäänteet sekä viitteitä salatieteiden harjoittamisesta. Kartanon väki esittää tietämätöntä, mutta kokenut vainukoira Spöklund haistaa totuuden; kyseessä on kylmäverinen murha.
Vieraat astuvat keskelle mystiikan peittämää murhatutkintaa. He pääsevät kurkistamaan aatelisen verhon taakse, kuulustelevat kartanon hovimestaria sekä koettelevat päättelykykyään Spöklundia vastaan.
Illan aikataulu
Saavuthan paikalle hyvissä ajoin ennen esityksen alkua. Illan aikana pääset nauttimaan herkullisen buffetin antimista
17:00 Ovet ja baari auki
18:00 Murhamysteeri-illallisen aloitus
21:00 Murhamysteeri-illallinen päättyy
22:00 Ovet sulkeutuvat
Alkuruokabuffet
Kievarin Isännän savulohta ja tartarkastiketta (L, G)
Kestikievarin silakat (M, G)
Juhlavat kananmunanpuolikkaat (L, G)
Emännän metsäsienisalaattia (L, G)
Kananpojan Caesar salaattia (L, G)
Syysjuurekset & ohraa salaatissa (V)
Vihersalaattia kutunjuustolla ja kuivatuilla karpaloilla (G)
Pääruokabuffet
Ahven-lohirullat valkoviinikastikkeessa (L, G)
Lihapyöryköitä (M)
Kukkakaalicurrya (V, G)
Paahdetut punajuuret (M, G)
Keitetyt perunat ja tillivoita (V, G)
Jälkiruoka
Puolukkapavlovat, kahvia ja teetä lisukkeineen
Murhamysteeri-illallisen hinta 89 € / hlö (sisältää ohjelman ja ruokailun)
Tällä hetkellä kaikki pöydät ovat varattuja. Tiedotamme mahdollisista vapautuvista pöydistä myöhemmin.
”Lindebladin historiallinen kartano on jo vuosien ajan edustanut loistokkuutta, arvovaltaa sekä perinteikkyyttä. Loistosta huolimatta kartanoa ovat piinanneet selittämättömät sattumukset. Kuuluisimmassa tapauksessa kartanon julma isäntäpari sai tuta sisäkön verisen vihan ja heidän lorunsa loppui lyhyeen. Vai loppuiko sittenkään?
Pienistä viis, nyt eletään kultaista 60–lukua ja Lindebladin kartano haluaa karistaa menneisyyden tomut nurkistaan. Tietenkin se isännöi yhä tienoon hulppeimpia illalliskutsuja, kuten myös tänään. Tosin sitä vieraat eivät tiedä, ettei veritekojen aika Lindebladin seinien suojissa ole ohitse. Onneksi hyvin epätavallinen etsiväkaksikko Kuilu & Spöklund ovat saapuneet selvittämään mitä kummaa kartanossa oikein tapahtuu. Perinteisen maalaispoliisin ja paranormaalien ilmiöiden erikoisasiantuntijan saumattomalla yhteistyöllä värikäs ilta on taattu, mutta auttaako se pääsemään oikeaan ratkaisuun?”
Piinaavatko kartanoa riivatut henget vai onko sattumuksille jokin maallinen selitys? Kumpaan suuntaan sinä kallistut? Sen voit selvittää osallistumalla Lindebladin kartanon pitoihin aivan itse. Nauti tarjoiluista, seuraa tapahtumia, jututa etsiviä, tutustu todisteisiin ja selvitä onko kummituksia todella olemassa.
Illan aikataulu
Saavuthan paikalle hyvissä ajoin ennen esityksen alkua. Illan aikana pääset nauttimaan herkullisen buffetin antimista
17:00 Ovet ja baari auki
18:00 Murhamysteeri-illallisen aloitus
21:00 Murhamysteeri-illallinen päättyy
22:00 Ovet sulkeutuvat
Alkuruokabuffet
Kievarin Isännän savulohta ja tartarkastiketta (L, G)
Kestikievarin silakat (M, G)
Juhlavat kananmunanpuolikkaat (L, G)
Emännän metsäsienisalaattia (L, G)
Kananpojan Caesar salaattia (L, G)
Syysjuurekset & ohraa salaatissa (V)
Vihersalaattia kutunjuustolla ja kuivatuilla karpaloilla (G)
Pääruokabuffet
Ahven-lohirullat valkoviinikastikkeessa (L, G)
Lihapyöryköitä (M)
Kukkakaalicurrya (V, G)
Paahdetut punajuuret (M, G)
Keitetyt perunat ja tillivoita (V, G)
Jälkiruoka
Puolukkapavlovat, kahvia ja teetä lisukkeineen
Murhamysteeri-illallisen hinta 89 € / hlö (sisältää ohjelman ja ruokailun)
Tällä hetkellä kaikki pöydät ovat varattuja. Tiedotamme mahdollisista vapautuvista pöydistä myöhemmin
Äitienpäivänä katamme kauniisti pöydät ja valmistamme rakkaudella parhaimmat herkut noutopöytään! Tervetuloa nauttimaan herkullisesta ruoasta ja kevätpäivästä Liekorantaan!
Hyvää ruokahalua: Salmorejo, espanjalainen kylmä tomaattikeitto (V)
Alkuruoat
Vihersalaattia, broccolinia & sitruunavinegrettiä (V, G)
Appelsiini-sipulisalaattia (V, G)
Kananpojan caesarsalaattia ja valkosipulikrutonkeja (L, G)
Vesimelonia, rucolaa ja Peevon tilan kuttukuutioita (G)
Tortilla de patatas annospalat Isännän kylmäsavulohella (L, G)
Hunajamelonia, serranonkinkkua ja viikunabalsamicoa (M, G)
Pääruoat
Isäntä siivuttaa mehevää naudan paahtopaistia, lisäksi cumberlandinkastiketta (M, G)
Lihapyöryköitä (L)
Kermaiset parmesanperunat (L, G)
Paahdettuja juureksia (V, G)
Lapsille ranskiksia, ketsuppia ja kurkkumajoneesia
Lisäksi maalaisleipää erilaisine levitteineen. Ruokajuomaksi kotikaljaa & vettä
Jälkiruoaksi kahvia ja teetä lisukkeineen, lapsille mehua. Hedelmäinen britakakku ja lapsille yllätysmakea
Hinta aikuisilta 38 €, lapset 4-12- vuotta 19 € ja alle 4- vuotiaat syövät ilmaiseksi aikuisen seurassa.
Virittäydy Joulun herkulliseen tunnelmaan Kievarin perinteisten joulupöytien äärellä. Joulupöydät katetaan keskiviikkona 13. ja torstaina 14.12. kello 12-18 ja torstaina olemme avoinna klo 20 saakka.
Hinta aikuisilta 35 €, lapset 4-12 vuotta 17 €, 0-4 vuotiaat ilmaiseksi aikuisen seurassa.
Verkkokaupan kautta varatut ja maksetut -10 %!
Kievarin Perinteinen Joulupöytä 2023
Isännän savustamaa lohta (M, G) ja tartarkastiketta (L, G)
Talon graavilohta hitusella konjakkia (M, G)
Kestikievarin silakat (M, G)
Smetanasilliä (L, G) ja mustaherukkasilliä (M,G)
Keitinperunat
Waldorfinsalaattia (L, G)
Parempaa Italiansalaattia (L)
Pähkinäinen appelsiinisalaatti ricottajuustolla (M, G)
Perinteistä rosollia (M, G) ja kermakastiketta (L, G)
Emännän sienisalaattia (L, G)
Vihreää salaattia ja Kievarin salaatinkastiketta (M, , G)
Lämmintä, itse paistettua Kivikylän joulukinkkua ja talon joulusinappia (M, G)
Kalkkunan filettä & punaviinikastiketta Lihapyöryköitä (M, G) ja kermaista paistinkastiketta (L, G)
Perunalaatikkoa (L), porkkanalaatikkoa (L, G), lanttulaatikkoa (L, G), bataattilaatikkoa (L, G), punajuuri-vuohenjuustolaatikkoa (VL, G)
Kievarin leipäkori, voita ja sormisuolaa
Ruokajuomaksi maltaista keitettyä kotikaljaa, mehua ja vettä
Jouluhalko luumutäytteellä (L, G)
Kahvia, teetä ja glögiä
Ravintolassamme on anniskeluoikeudet
Lämpimästi tervetuloa juhlimaan isää Kievarille! Kattaukset klo 12:00 & 12:15 ja 14:45 & 15:00 Porrastamme kattausajat, jotta teidän ei tarvitsisi jonottaa. Valitettavasti kaikki kattaukset ovat täynnä. Voit tiedustella mahdollisia peruutuspaikkoja puhelimitse numerosta 040 7795623.
Alkuun
Emännän kanttarellikeittoa (L, G)
Isännän hunajaglaseerattua lämminsavulohta* & tartarkastiketta* (L, G)
Kestikievarin herkkusilakat * (M, G)
Kylmäsavulohinapit *(L, G)
Saaristolaisnapit poromoussella (L)
Peevon tilan kutunjuustoa* ja lakkahilloa (G)
Syyssalaatti paahdetuista punajuurista, porkkanoista ja pinjansiemenistä (V, G)
Vihreää salaattia, marinoituja pikkutomaatteja, mozzarellapallosia ja mummon kurkkuja. Kievarin salaatinkastiketta
Marinoidut pikkuhyvät: valkosipulit* (V, G) & herkkusienet* (M, G, sis. hunajaa)
Lämpimät
Pitkään haudutettua karjalanpaistia (M, G)
Lihapyöryköitä (M)
Kananpoikaa parmesankuorrutteella (L, G) ja tsatsikia (L, G)
Keitettyä perunaa, hunajaiset syysjuurekset (M, G)
Valkosipuliperunaa (L, G)
Kievarin leipäkori levitteineen
Puolukka-kinuskitäytekakkua*, kahvia, haudutettua teetä ja mehua lapsille
33 € / aikuinen
16 € / lapsi (4-12 vuotta), alle 4 vuotiaat syövät aikuisen seurassa ilmaiseksi
Tähdellä merkityt herkut saatavilla myös Joulutorilta!
Mikä upea, upea kesä vuosimallia 2023 onkaan takanapäin! Olemme saaneet koko kesän viikonloput olla mukana mitä ihanimmissa perhejuhlissa, kuten valmistujaisissa, rippijuhlissa, syntymäpäivissä ja häissä. Hääjuhlien paikkoina erityisen tutuiksi ovat tulleet Virrin Tila, Knuutilan Tila ja Tervahovi. Kaikki kolme sopivat erinomaisesti maalaisromanttisiin häihin ja olemme nähneet mitä upeimpia tapoja koristaa nuo paikat oman näköisikseen. Tänä kesänä luonto ja luonnonmukaisuus ovat olleet kovasti läsnä koristeluissa. Samoin erilaiset valoaiheet, varsinkin loppukesästä.
Lohi kuuluu suomalaiseen pitopöytään, eikä kesän aikana tainnut jäädä kovinkaan moni pöytä ilman. Meillä lämminsavulohen valmistaa isäntä, Sami, Kalaneuvos Hukkasen lohesta. Isommat erät noudetaan suoraan tehtaalta, joka on vain 10 kilometrin päässä Liekorannasta. Myös Peevon Tilan kutunjuustoa nähtiin niin ricottana, kuin palanakin pitopöydissä. Peevon Tila sijaitsee Keikyässä lähes isäntäparin kodin naapurissa! Lähituottajien tuotteita pyrimme suosimaan aina, kun se on mahdollista.
Olipa meillä myös ilo toteuttaa suomalais-espanjalaiset häät, missä päästiin maistelemaan mm. salmorejo- keittoa, murcian salaattia, sekä sulhasen espanjasta tuomaa, aitoa Ibericoa ja Serranon kinkkua. Oi nam!
Yritystilaisuuksissa kova työ palkitaan, ruokaa ja juomaa on tarjolla ja työkaverit saavat viettää aikaa muutenkin, kuin työn merkeissä. Sieltä saattaa löytää elämän mittaisia ystävyyksiä, kun työroolit riisutaan hetkeksi pois. Näitä tilaisuuksia yhdistää rentous, myös ruoan osalta.
Kaikkia tilaisuuksia yhdistää kuitenkin yksi asia: Ruoka. Se on meille (erityisesti minulle) se tärkein asia. Yksikään ruokalaji ei poistu keittiöstä käymättä ensin laaduntarkistusta läpi. Tärkein työkalu keittiössäni onkin kuvassa näkyvä lusikkapurkki. Yksi kastike saattaa vaatia kymmenkunta lusikkaa. Haarukalla kokeillaan perunat. Veitsi otetaan käyttöön, jos lusikat ovat loppuneet.
Olen myös todennut, että vaikka olisinkin mielelläni mukana ihan kaikessa toiminnassa, myös siinä tarjoilussa, tulee minun pysyä ensisijaisesti keittiössä. Meillä on niin rautainen tiimi tarjoilijoita, että itse pyörin vain tiellä ja aiheutan pääosin hämmennystä. Kiitos siis koko ihanalle tiimille!
Nyt siirretään katseet kohti rauhaisampaa syysjaksoa, ennen kuin lähdetään täyttä päätä kohti JOULUA!
Lempein terveisin, Suvi (Liekorannan emäntä)
